Maydanozgiller ailesinden, hoş kokulu bir bitki olan rezenenin anavatanı Akdeniz ve Yakın Doğu olarak biliniyor. Tohumları protein bakımından zengin bir dokuya sahip olan bu bitki daha çok kayalık ve kurak yerlerde yetişiyor. Taze halinin dışında sıklıkla baharat olarak bilinen rezene, balık ve tavuk yemekleri ile salatalarda sıkça kullanılıyor. Rezenenin özelliklerinin yanı sıra faydaları da önemlidir. Çay olarak demlendiğinde anne sütünü…