-
Sosislerin haşlanırken çatlamasını önlemek için pişirmeye başlamadan önce, sosisleri birkaç yerinden delin.
-
Tavuk etinizin daha yumuşak, daha güzel kokulu ve daha lezzetli olması için pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile iyice ovalayın ve sonra tavuğun üzerine ve içine rendelenmiş limon kabuğu koyun.
-
Tavuk ya da dana etini pişirirken, pişirme suyuna birkaç damla limon sıkın, hem daha kolay pişer, hem de daha lezzetli olur.
-
Patates haşlarken haşlama suyunun içine bir kaşık margarin koyun patateslerin vitaminlerini kaybetmemiş olursunuz. Aynı zamanda patatesler daha çabuk haşlanacaktır.
-
Pilavınızı tekrar ısıtırken bir kabın içine su koyup bu kabın üzerine pilav tenceresi koyularak ısıtılırsa (yani ben mari usulü ısıtılırsa) pilav taneli kalır ve tazeliğini muhafaza eder.
-
Patates pişirirken suyuna bir kaşık sirke konursa hem rengi sarı kalır hem de daha lezzetli olur.
-
İçkilere güzel tat ve görüntü vermek için buzu dondururken buz kabının içine kiraz, nane yaprağı, yeşil zeytin vs. koyup dondurun.
-
Çikolata sosu hazırlanırken içine biraz kahve konursa tadı çok daha hoş olur.
-
Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırınca tencereye bir tane çiğ patates atın, fazla tuzu çekecektir.
-
Domatesin kabuklarını kolaylıkla soyabilmek için bir kaba koyacağınız sıcak suda birkaç dakika tutmanız yeterli. Ya da bir bıçağın ters tarafıyla domatesin üzerine bastırarak tüm yüzeyini tarayın. Daha kolay soyulduğunu göreceksiniz.
-
Kedi ya da köpeğinizin elbiseniz ya da koltuklarınız üzerindeki tüylerini temizleyebilmek için eski bir naylon çorabınızı kullanın. Ya bunu tomak haline getirip, ıslatın ve silin. Ya da bir elbise fırçasını ıslak naylon çoraba geçirip, öyle silin.
-
Pantolon ütülerken, çizgisinin jilet gibi olması için, kumaşın üzerine gazete kağıdı koyun.
-
Yatak odanızda, baş ucu lambasının ampulünün üzerine biraz parfümünüzden sıkarsanız, lambanızı yaktığınızda odanız mis gibi kokar.
-
Evinize boya badana yaptırdıysanız boya kokusunu gidermek için iki büyük baş soğanı soyup ikiye bölün suyun içine atın odaya koyun.
-
Hıçkırığı gidermek için üzerine bir parça sirke damlatılmış kesme şekeri çiğneyin. Sirke yerine limonu da deneyebilirsiniz.
-
Elinize uhu yapıştırıcı bulaşırsa, asetonla silin.
-
Arı, sivri sinek sokmalarına karşı kesme şekeri hafif ıslatın. Sokulan kısmın üzerine hafifçe bastırın zehrini alır ve kaşınmayı şişmeyi önler.
-
Yazın sivrisineklerin istilasına uğramamak için portakal ya da limonu kabuğundan delip bu deliklere karanfil sapları sokun. Bu kokudan nefret ederler. Sardunya ya da fesleğen de sivrisineği uzaklaştırır.
-
Mum izini çıkarmak için kumaştan kazıyın, kalan kısmını kumaşı yıkayıp, ardından ütülerken çıkarabilirsiniz. Ütü sırasında mum lekesinin oluştuğu yeri iki yumuşak, emici kağıt arasına koyup sıcak ütüyü üstüne bastırıp biraz tutun. Leke iyice temizleninceye kadar bu işlemi tekrarlayın.
-
Cam veya aynadaki mum izlerini temizlemek için birkaç damla amonyak eklenmiş sabunlu suyla iyice silin, durulayın.
-
Misafirleriniz sigara içiyorsa, odadaki havayı temizlemek için birkaç tane mum yakmalısınız. Mumun uzun süre dayanması için, alevin dibine bir parça tuz koyun.
Temizlik kategorilerine Sep 19th 2008 tarihinde gönderilmiştir.
-
Çikolata lekesini çıkarmak için 90 derece alkol karıştırdığınız bir miktar suyla lekeyi silin. Hemen ardından temiz suyla durulayın.
-
Meyve lekeleri için ise, suyu suyla temizleme yöntemi en yararlı olandır. Meyve suyunu direkt olarak musluk suyunun altına tutun. Başka hiçbir şey sürmeyin. Su lekeyi yavaş yavaş akıtacaktır. Daha sonra normal olarak yıkayın.
-
Pas lekesini çıkarmak için tuza birkaç damla limon suyu akıtın, bununla ovuşturarak silin. Daha sonra birkaç damla amonyak kattığınız suyla bir kez daha silin. Temiz suyla durulayın.
-
Beyaz mermer üzerindeki sarı lekeleri gidermek için tuzla limon suyunu karıştırıp bununla iyice ovun.
Mutfak,
Temizlik kategorilerine Sep 19th 2008 tarihinde gönderilmiştir.
-
Kan lekesini çıkarmak için oksijenli su kullanın. Önce bu suda ıslatıp bekletin, daha sonra ılık suyla ve sabunla yıkayın.
-
Bir aspirin tabletini ıslatıp, lekenin üzerine sürün bekletin. Kuruyunca fırçalayıp, temizleyin.
-
Kan lekesini asla sıcak suyla yıkamayın, leke kalıcı olur.
-
Dantel örtülerinizi yıkamak için büyükçe bir kavanoza sabunlu su ya da deterjanlı su koyun. Kapağını kapatıp iyice çalkalayın.
-
Dantel örtülerinizin eskiden kalmış gibi görünmesini istiyorsanız ıhlamur kaynatın. Bu dantelleri, süzdüğünüz ıhlamur suyuna batırıp bekletin.
Temizlik kategorilerine Sep 19th 2008 tarihinde gönderilmiştir.
-
Ellerinize ve yüzünüze sinen bazı kötü kokuları çıkarmak istiyorsanız, doğal yollara başvurun. Örneğin balık kokusunu çıkarmak için ellerinizi tuzla ve limonla ovuşturun.
-
Soğan kokusunu çıkarmak için birkaç dal maydanozu avuçlarınızın arasında ezin. Aynı şey sarımsak kokusu için de geçerlidir, ayrıca kahve telvesi de çok iyi bir koku çıkarıcıdır.
-
Çamaşır suyu kokusundan kurtulmak istiyorsanız, ellerinizi sirkeli suyla yıkayın.